2 receitas saudáveis para manter o corpo em forma

Essas receitas saudáveis são ótima para querem deseja manter a boa forma ou até mesmo  perde alguns quilinhos extras.

Spaghetti de Abobrinha ao Molho Pesto

  • 2 abobrinhas italianas;
  • Folhas de ½ maço de manjericão;
  • Folhas de 1 maço de espinafre;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 1 dente de alho;
  • 1 xícara de azeite de oliva;
  • Sal a gosto;
  • ½ xícara de parmesão ralado;
  • ½ xícara de nozes picadas;
  • 1 xícara de tomatinho cereja cortado ao meio;

 

Modo de preparo

Fazer o macarrão de abobrinha usando um espiralizador de alimentos ou cortar bem fininho com a faca. Reservar.

No liquidificador, bater o manjericão, o espinafre, o suco de limão, o alho e o azeite.

Passar para outro recipiente e adicionar o sal, o parmesão e as nozes picadas.

Juntar o macarrão, o pesto e os tomatinhos e misturar bem.

Levar a uma frigideira para aquecer, corrigir o sal e servir.

 

2 Spaghetti de Abobrinha Alho e Óleo

  • 4 dentes de alho;
  • Azeite;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado;

Modo de fazer

 

Lave as abobrinhas.

Com a ajuda do fatiador de legumes, fatie as abobrinhas em formato de espaguete.

Descasque e amasse 3 dentes de alho. Pique 2 tomates em cubos com pele e sem as sementes. Reserve.

Ou corte 200g de tomate cereja rama ao meio. Reserve.

Em uma frigideira coloque 1 a 2 colheres de sopa de azeite e os 3 dentes de alho amassados e 1 colher de café rasa de pimenta calabresa seca,  deixe por 1 a 2 minutos apenas então junte os 2 tomates em cubos e  o espaguete de abobrinha.

Em fogo alto, deixe por 2  minutos somente até as abobrinhas murcharem levemente apenas o  suficiente para aquecer.

Elas devem ser servidas al dente.  Desligue e sirva.

 

Essas receitas vão ajudar você a ter uma dieta mais prazerosa

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